Pridať recept

Vyprážané kozľa

ingrediencie

1/2 kg
zadnej časti kozľaťa
60 g
hladká múka
2 ks
vajce
100 g
strúhanka
80 g
masť
podľa chuti
soľ

postup

Zo zadnej časti kozľaťa odstránime kosti a nakrájame na rovnaké rezne, ktoré posolíme, obalíme múkou, rozšľahaným vajcom a strúhankou. Obalené rezne vypražíme na masti, zo začiatku sprudka, potom na miernom ohni. Podávame so zeleninou alebo šalátom.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať