Pridať recept

Bravčové karé na hubách v tlakovom hrnci

Bravčové karé na hubách v tlakovom hrnci
Zdroj: monika.pit
8
porcií
35
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 kg
bravčové karé
2 ks
cibuľa
mleté čierne korene
soľ
mletá červená paprika
olivový olej
huby zmes, najlepšie čersvé

postup

1.
Na oleji spením nakrájanú cibuľu. Nakrájané huby najlepšie zmes, pridám k cibuli.
 
2.
Rezne naklepem, osolím a okorením, krátko popražím na panvici s trochou oleja a pridám k hubám s cibuľou. Dolejem vodu, osolím, pridám červenú mletú papriku.
3.
Tlakový hrniec uzatvorím a dusím 10 - 15 minút. Uvarené mäso vyberiem z hrnca a šťavu zahustím prípadne ešte dochutím. Mäso vrátim do hrnca a je hotové k obedu s ľubovoľnou prílohou...
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Chutný podcast - Tomáš Sika
Baví má nápad v jedle a hlavne to, že je poctivo urobené, hovorí Tomáš Sika (podcast)
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je majiteľ reštaurácie MENJU, Tomáš Sika.
Šéfkuchár Palo Sekerka
Je pre nás dôležité, aby vynikli ľudia, od ktorých máme suroviny. To, čo ide na tanier, je z 80% práve ich práca, hovorí šéfkuchár Palo Sekerka
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je šéfkuchár, Palo Sekerka a jeho partnerka Lucia Hô-Chí.
Sofia Palečková
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
Bravčový hrniec
Varte v tlakovom hrnci, je to oveľa rýchlejšie!
Už od pradávna sa ľudia všemožne snažia zjednodušiť a najmä urýchliť varenie, veď čas strávený v kuchyni...
Delimano2
Výhercovia súťaže o tlakové hrnce Delimano
V súťaži o 10 tlakových hrncov Delimano sme vyžrebovali nasledujúcich výhercov:
Delimano3
Súťaž: Zdravá rýchlovka v kuchyni
Podľa oficiálnych prameňov, tlakový hrniec vynašiel v roku 1679 francúzsky fyzik Denis Papin. Takže už vyše...