Zelerovo-nivové placky
Zelerovo-nivové placky
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
100
g
syr Niva
2
ks
zemiaky
400
g
zeler
1
ks
vajce
2,5
PL
múka
1
štipka
korenie
1
štipka
soľ
1
strúčik
cesnaku
olej
Na cestíčko
3
PL
múka
1
ks
vajce
2
PL
mlieko
soľ
strúhanka
postup
1.
Zeler uvaríme do polomäkká a po jeho vychladnutí ho nastrúhame na jemno.
2.
Zemiaky a nivu nastrúhame na hrubo.
3.
Zeler, zemiaky a syr nivu premiešame v miske spolu s vajcom, cesnakom, múkou, soľou a korením.
4.
Z takto pripravenej zmesi potom pripravujeme placky, ktoré následne obalíme v cestíčku.
5.
Cestíčko si pripravíme z múky, vajca, mlieka a soli. Pomocou vidličky ho vyšľaháme do hladkej hmoty bez hrudiek.
6.
Placky namočíme v ceste a potom ich obalíme v strúhanke. Smažíme ich na horúcom oleji do zlata. Môžeme ich podávať napríklad so zemiakovou kašou alebo zeleninovou oblohou.
Podobné recepty
Podobné články
Domáce lokše, tradične chutné, netradične zdravšie
Lokša je veľmi zábavné slovo, ktoré vo mne evokuje výraz "sedíš tu ako lokša", isto ho poznáte. No lokše sú...
To naj z tradičnej, slovenskej kuchyne: Palacinky, placky, baba a lokše
Návraty do slovenskej tradičnej gastronómie pokračujú prípravou palaciniek, placiek a lokší.
Kupujete strúhaný syr? Radšej to už nerobte!
Ako je to u vás? Strúhate vlastný či kupujete nastrúhaný? Toto sú tri hlavné dôvody, prečo sa oplatí radšej...
Ako skladovať žltý syr? Tento trik ho udrží čerstvý až 3 týždne!
Žltý syr je produkt, ktorý nájdete pravdepodobne v každej chladničke. Používame ho do sendvičov, nákypov...
Fantastické placky z kyslej kapusty a oškvarkov: Ako od babičky
Oškvarky, kyslá kapusta a bravčová masť v skvelých plackách, po ktorých si budete všetky prsty oblizovať.
Ľahké, rýchle a zdravé placky bez múky: Len z 3 surovín!
Sociálne siete zahltili rýchle a jednoduché recepty placiek, respektíve tortíl, ktoré neobsahujú múku, aspoň...
Ak chcete schudnúť, zjedzte každý deň jeden balíček. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.