Pridať recept

FOTORECEPT: Smažená čínska kapusta po šanghajsky

Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Zdroj: vacica

ingrediencie

1/2 ks
čínska kapusta
2 hrste
sušené huby
2 ks
mrkva
2 ks
cibuľa
70 g
zázvor
1 PL
med
2 PL
sójová omáčka
2 PL
olivový olej
1 PL
kukuričný škrob
vegeta
soľ

postup

Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Zdroj: vacica
 
1.
Mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska. Kapustu nakrájame na tenké pásiky a huby namočíme aspoň na 30 minút do vody.
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Zdroj: vacica
 
2.
Huby premyjeme ešte párkrát čistou vodou a potom ich spolu s mrkvou zalejeme vriacou vodou. Necháme spariť 10 minút. Potom vodu zlejeme.
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Zdroj: vacica
3.
Na olivovom oleji speníme cibuľku, pridáme sparené huby a mrkvu. Premiešame.
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Zdroj: vacica
4.
Pridáme nastrúhaný zázvor, 2PL sójovej omáčky, 1PL medu a ešte 2 minúty podusíme na jemnom ohni.
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Zdroj: vacica
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Zdroj: vacica
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Zdroj: vacica
5.
Pridáme kapustu, ktorú jemne osolíme a okoreníme vegetou.
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Zdroj: vacica
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Zdroj: vacica
6.
Na záver si do 100ml studenej vody rozmiešame 1 PL kukuričného škrobu a vlejeme do panvice. Poriadne premiešame.
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Zdroj: vacica
7.
Podávame buď ako samostatné jedlo, alebo ako prílohu k mäsku.
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky
Zdroj: vacica
8.
Dobrú chuť!
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
orbi
8.1.2017 11:42 | |
+1 -3
Recept vyzerá zaujímavo, určite ho niekedy vyskúšam, ale teraz som hľadal recept na "Čínsku kapustu" (pak choi) a v recepte je použitá "Pekinská kapusta".
Podobné články
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Dusená kapusta
Ako pripraviť najlepšiu dusenú kapustu? Overený recept, s ktorým sa vždy podarí
Kapustu – typickú jesennú zeleninu si v tomto období vychutnávame v rôznych formách. Surovú pridávame...
Čínska kapusta
Keď uvidíte v obchode túto zeleninu, hoďte si ju do košíka: Znižuje krvný tlak a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín!
Lacná, dostupná a plná vitamínov! TOP dôvody, prečo jesť čínsku kapustu, nájdete vo videu vyššie (zdroj dobruchut.sk)
Máte doma čínsku kapustu? Takto ste ju určite ešte neskúšali! Blesková pochúťka na teplú večeru
Máte doma čínsku kapustu? Takto ste ju určite ešte neskúšali! Blesková pochúťka na teplú večeru
Všetci poznáme hovädzie alebo bravčové mäso na sečuánsky spôsob. Ale biela kapusta? Chutí skvele a jej...