Pridať recept

Výdatná fazuľová polievka

ingrediencie

250 g
strakatá fazuľa
200 g
mrkva
150 g
petržlen
1 ks
zelená paprika
200 g
údená klobása
250 g
bravčové údené mäso
2 PL
vegeta
1 PL
mletá červená sladká paprika
5 ks
strúčik cesnaku
4 PL
olej
1 ks
cibuľa
soľ podľa potreby

na zahustenie

3 PL
hladká múka
100 ml
voda

postup

1.
Postup: Fazuľu si večer namočíme do studenej vody.
 
2.
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Pridáme mletú červenú papriku, podlejeme vodou a osolíme. Do takto pripraveného základu pridáme fazuľu, vegetu, zelenú papriku v celosti, pokrájanú mrkvu, petržlen a varíme, kým fazuľa nieje skoro mäkká.
3.
Údené mäso pokrájame na kocky a vložíme do polievky. Varíme ešte asi 30 minút. Pred dohotovenim pridáme pokrájanú klobásku a zahustíme zátrepkou, ktorú si pripravíme z vody a hladkej múky.
4.
Necháme dôkladne prevrieť. Dochutíme soľou, ale opatrne, keďže údené mäso aj klobáska je dosť slané.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Fazuľová polievka: 8 overených receptov na lacnú, chutnú a sýtu večeru
Fazuľová polievka: 8 overených receptov na lacnú, chutnú a sýtu večeru
Fazuľa zasýti a dodá telu potrebné bielkoviny a vlákninu. Navyše polievky z nej sú vždy chutné a vďačné.
Robím vždy plný hrniec! Fantastická PODBITÁ PASUĽA chutí všetkým, stačí kávová lyžička tejto suroviny
Robím vždy plný hrniec! Fantastická PODBITÁ PASUĽA chutí všetkým, stačí kávová lyžička tejto suroviny a nikdy sa nezrazí (fotorecept)
Fantastická hustá polievka, ktorá nahradí aj hlavný chod. Pridajte krajec čerstvého chleba a o večeru máte postarané!
Sosovicova polievka
Šošovicová polievka, v ktorej stojí varecha
Šošovicová polievka je bez laktózy, lepku, vhodná aj pre vegánov:) Musím sa priznať, že táto polievka sa...
Farebná sezóna. Svieža a výdatná polievka bez korenia
Mrkva, hrášok. Zeleniny, ktoré záhradkári často sadia pri seba, lebo sú vraj dobrí susedia. Vedľa mrkvy nesmie...
TOP
Pea soup with smoked pork and croutons is in the plate
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.