FOTORECEPT: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
ingrediencie
Cesto
300
g
polohrubá múka
2
ks
vajce
2
ks
žĺtok
1
PL
olivový olej
1/2
ČL
soľ
Mäso
kuracie prsia
grilovacie korenie na kurča
olivový olej
Omáčka
100
ml
biele víno
100
ml
smotana na šľahanie
soľ
postup
1.
Listy špenátu opláchneme a nakrájame.
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
2.
Pomliaždime v mažiari.
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
3.
Na doske vypracujeme rezancové cesto s pridaním špenátu.
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
4.
Cesto vyvaľkáme na hrúbku 1,5 cm a nakrájame na rezance široké 1 cm. Uvaríme ich vo vriacej osolenej vode 3 - 4 minúty a scedíme.
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
5.
Kuracie prsia si nakrájame, posypeme grilovacím korením, pokvapkáme olivovým olejom, necháme postáť. Potom opražíme na oleji z oboch strán.
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
6.
Hotové mäso vyberieme, do výpeku dáme víno, necháme zredukovať. Potom prilejeme smotanu. Podľa potreby ochutíme soľou a korením.
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
7.
Tagliatelle nakladieme na tanier, posypeme mäsom pokrájaným na kocky a prelejeme omáčkou.
Fotorecept: Špenátové tagliatelle s kuracím mäsom a vínovou omáčkou
Zdroj: eruska25
Podobné recepty
Podobné články
Každý, koho trápia kilá navyše, by mal o tom vedieť! Toto sa stane, keď budete jesť špenát pravidelne
Zelený zázrak? Prečo je špenát veľkým pomocníkom pri chudnutí?
Tento drink mi namiešala kamarátka na oslave, musím sa oň podeliť! Ľahká a svieža chuť, ideálny na horúce dni
Vynikajúci osviežujúci nápoj, ktorý musíte vyskúšať, určite očarí aj vás!
Granadír s domácimi fliačkami: I toto jednoduché jedlo môže byť delikátne, keď si na ňom dáme záležať
Klasika zo školských jedální je jedným z najjednoduchších a aj dnes ešte stále veľmi lacným jedlom, ktoré...
Prečo je špenát dokonalým prostriedkom na chudnutie
Keď ide o špenát, je čas zahryznúť sa doňho! Nielen preto, že jeho listy posilňujú naše kosti, ale aj preto,...
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Varenie cestovín je jednou z najjednoduchších úloh v kuchyni. Aj napriek tomu sa však pravdepodobne nenájde...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
eruska25
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.