Morčací hrniec so zeleninou
Morčací hrniec so zeleninou
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
400
g
farebná paprika
400
g
morčacie prsia
1
ks
brokolica
pór
olivový olej
cibuľa
zeleninový vývar
petržlenová vňať
soľ
mleté čierne korenie
postup
1.
Umyjeme morčacie prsia, potom ich osušíme a pokrájame na približne rovnako veľké kúsky. Olivový olej rozpálime vo väčšom hrnci a opražíme na ňom posekanú cibuľu. Pridáme morčacie prsia spolu s pokrájanými farebnými paprikami a s kolieskami póru. Okoreníme mletým čiernym korením, osolíme a všetko spolu pár minút opekáme.
2.
Zalejeme teplým zeleninovým vývarom a pod pokrievkou povaríme. Brokolicu, ktorú rozoberieme na ružičky pred dovarením vložíme do hrnca a uvaríme do mäkka. Na záver ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Morčacie plátky na kyslých uhorkách a párkoch: Delikátna znojemská omáčka
Známy recept je stelesnením rýchleho, a pritom delikátneho jedla.
Brokolica v hlavnej úlohe
Brokolica je druhovo vraj kelom a príbuzná karfiolu. Pochádza zo Stredomoria a u nás sa výborne udomácnila. Je to...
Poctivá brokolicová polievka: 10 overených receptov na najchutnejšie a krásne farebné polievky z obľúbenej brokolice
Ak chcete poctivú, zeleninovú polievku, ktorá má okrem krémovej konzistencia aj krásnu farbu, vsaďte...
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Pochúťky z brokolice tak, ako ich máme najradšej
Brokolica je nutrične bohatá zelenina s krásnou farbou, ktorá sama o sebe evokuje množstvo kulinárskych nápadov...
Fotonávod: Ako očistiť pór
Pór sa výborné hodí pod mäso, môžete z neho pripraviť chutnú polievku alebo slaný koláč. Z póru...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.