Pórové placky
Pórové placky
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
100
g
mleté mäso
4
ks
vajce
100
g
hladká múka
1
ks
pór
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
trochu
olej
250
ml
mlieko
200
g
údené pliecko
postup
1.
Mleté mäso krátko osmahneme a lyžici oleja a necháme vychladnúť. Vajcia vyšľaháme s mliekom, pridáme múku a rozmiešame na hladké cesto.
2.
Pór očistíme, nakrájame na kolieska, ktoré sparíme vo vriacej vode. Potom pór ihneď prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.
3.
Údené mäso nakrájame na malé kocky, pridáme mleté mäso, pór a všetko premiešame s pripraveným cestíčkom. Dochutíme soľou a korením.
4.
Na panvici osmažme lievancovú zmes. Placky opekáme po oboch stranách.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.