Kuracie prsia so syrom
Kuracie prsia so syrom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
600
g
kuracie prsia
štipiek
bylinková soľ
štipiek
mleté čierne korenie
trochu
olivový olej
2
strúčiky
cesnaku
200
g
tvrdý syr
3
PL
kyslá smotana
100
g
čerstvé šampiňóny
postup
1.
Kuracie prsia umyjeme, osušíme, trošku naklepeme a posypeme bylinkovou soľou. V miske si zmiešame olivový olej, prelisovaný cesnak a čierne korenie. Mäso vložíme do marinády a dáme ho do chladničky.
2.
Odležané mäso vyberieme z marinády a opražíme ho na rozpálenom oleji z oboch strán. Potom ho preložíme do zapekacej misy. Vo výpeku opražíme nadrobno nakrájané šampiňóny. Dochutíme ich soľou a korením.
3.
V miske si zmiešame nastrúhaný tvrdý syr a kyslú smotanu. Na kuracie prsia navrstvíme šampiňóny a syrovú omáčku. Pečieme vo vyhriatej rúre do chrumkava. Podávame s pečenými zemiakmi a zeleninou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.