Sviatočná pečená morka s plnkou
Sviatočná pečená morka s plnkou
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1
ks
morka
125
g
maslo
podľa chuti
soľ
Plnka
4
ks
rožok
1
šálka
sladká smotana
150
g
slanina
150
g
šunka
1
zväzok
petržlenová vňať
4
ks
vajce
2
PL
mandľové lupienky
podľa chuti
soľ
1
štipka
muškátový kvet
postup
1.
Očistenú morku opláchneme, osušíme, zo všetkých strán osolíme.
2.
Plnka: Rožky pokrájame na kocky a prelejeme smotanou. Pridáme nadrobno nakrájanú slaninu a na rezančeky pokrájanú šunku, vmiešame pokrájanú petržlenovú vňať, rozšľahané vajcia a mandľové lupienky. Osolíme a okoreníme muškátovým kvetom. Dôkladne premiešame.
3.
Plnkou naplníme morku, zošijeme ju, dáme na pekáč, podlejeme trochou vody a pečieme dozlata. Počas pečenia potierame maslom.
4.
Výpek zriedime trochou vody a zvaríme so zvyškom masla. Podávame so zemiakmi alebo knedľou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.