Červená fazuľková polievka
Červená fazuľková polievka
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
250
g
zelená fazuľka
2
PL
olej
1
KL
mletá červená paprika
3
ks
bobkový list
3
ks
celé čierne korenie
1
KL
hladká múka
1
liter
kurací vývar
1
téglik
kyslá pochúťková smotana
2
PL
ocot
1
KL
pažitka
postup
1.
Fazuľkám odrežeme koncové stopky. Nakrájame na 2-3 cm kúsky. Na noc ich namočíme do vody. V hrnci na oleji opražíme červenú papriku s trochou hladkej múky, fazuľky orestujeme, zalejeme vývarom, pridáme koreniny a povaríme, až kým fazuľka nezmäkne.
2.
V tégliku smotany rozmiešame zvyšnú múku, vlejeme do polievky a dobre prevaríme. Dochutíme octom a ozdobíme pažítkou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.