Polievka z vaječnej zápražky
Polievka z vaječnej zápražky
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
3
litre
vývar z kostí
500
g
koreňová zelenina
100
g
masť
50
g
krupicová múka
2
ks
vajce
podľa chuti
soľ
podľa chuti
petržlenová vňať
postup
1.
Do vývaru z kostí pridáme postrúhanú zeleninu a varíme.
2.
Z masti a múky pripravíme zápražku, pridáme do nej vajcia a na miernom ohni miešame, až sa vytvoria žmolky.
3.
Potom pridáme uvarenú zeleninu, osolíme a spolu ešte povaríme, napokon vložíme nadrobno posekanú zelenú petržlenovú vňať.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.