Pridať recept

Mozgové knedle do polievky

ingrediencie

300 g
mozog
50 g
masť
50 g
cibuľa
2 ks
vajce
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
trochu
strúhanka

postup

1.
Posekanú cibuľu zpeníme na masti. Pridáme k nej očistený a posekaný mozog, osolíme ho a podusíme.
 
2.
Do vychladnutého zamiešame čierne korenie, vajcia a podľa potreby strúhanku, aby zmes bola hustá.
3.
Potom z nej formujeme malé knedlíčky veľkosti orecha a zavárame ich do vriacej polievky.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať