Podebradské vtáčiky
Podebradské vtáčiky
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
300
g
predné hovädzie mäso
300
g
teľacie orezky
400
g
bravčové orezky
150
g
maslo
1
ks
vajce
30
g
soľ
1
g
mleté čierne korenie
100
g
strúhanka
100
ml
mlieko
400
g
cibuľa
100
g
olej
postup
1.
Masä zomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme korenie, soľ, 1/4 cibule jemne pokrájanej a podusenej na masle, vajce so strúhankou namočenou v mlieku.
2.
Dobre premiešame a tvoríme rolky, ktoré pečieme v pekáči na masle.
3.
Zvyšnú cibuľu nakrájame na rezančeky a smažíme na oleji do zlatista. Vtáčiky podávame polejeme vypečenou šťavou a posypeme smaženou cibuľou. Môžme ozdobiť polkami opečených cherry paradajok.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.