Kura na paprike s haluškami

Kura naporcujeme na menšie kúsky. Cibuľku nakrájame a necháme na oleji osmažiť dozlatova. Pridáme kúsky kuraťa a necháme chvíľu pražiť. Pridáme paradajkový pretlak, mletú papriku, korenie, cesnak a soľ. Prikryjeme a necháme asi 15 minút na miernom ohni dusiť.

Medzi tým nakrájame na pásiky paprikové lusky zbavené semienok a na kocky nakrájané paradajky, tiež bez semienok. Potom pridáme všetko k mäsu a necháme ďalších 10 minú dusiť.

Počas dusenia podlejeme trochou vody a zahustíme smotanou. Potom necháme dusiť ešte 10 minút a je hotovo. Pokrm podávame s cestovinami alebo z maslovými haluškami.