Plzeňské medailónky
Plzeňské medailónky
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
250
g
bravčová masť
1
kg
cibuľa
500
g
paradajka
100
g
strúhaný tvrdý syr
Medailónky
500
g
hoväzdie mleté mäso
500
g
mleté bravčové mäso
80
g
žemľa
2
ks
vajce
50
g
cibuľa
1
g
mleté čierne korenie
10
g
cesnaku
30
hrstí
soľ
postup
1.
Zo surovín na medailónky sa vymieša cesto z ktorého formujeme 20 medailónkov, ktoré pruko opečieme na masti.
2.
Na zbytku masti vložíme nadrobno nakrájanú cibuľu, osmažíme do červena.
3.
Hotové medailónky polejeme šťavou, každžý medailónik ozdobíme plátkom rajčiny a nastrúhaným syrom. Dáme krátko zapiecť do rúry.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.