Cigánsky opekaný chlebíček
Cigánsky opekaný chlebíček
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
500
g
teľacia pečeň
100
g
cibuľa
20
g
soľ
100
g
hladká múka
50
g
bravčová masť
2
g
mleté čierne korenie
800
g
sendvič
5
g
sladká paprika
postup
1.
Sendvič nakrájame na 50 g plátky, dáme do rúry na sucho upiecť, až sú chrumkavé.
2.
Teľaciu pečeň nakrájame na celkom tenké 50 g plátky. Hladkú múku a sladkú papriku spolu zmiešame a touto zmesou obalíme pečeňové rezy.
3.
Masť rozpustíme a keď je horúca, vkladáme do nej omúčené rezy. Pečieme pomaly, aby sa pečeň dobre prepiekla.
4.
Na chrumkavé sendviče kladieme rezy, osolíme, okoreníme a podávame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.