Marhuľové knedlíky
Marhuľové knedlíky
Zdroj: receptarka
ingrediencie
750
g
marhuľa
500
g
mäkký tvaroh
180
g
polohrubá múka
125
g
maslo na poliatie
20
g
maslo
2
ks
zemiaky
2
ks
vajce
1
štipka
soľ
trochu
práškový cukor na posypanie
postup
1.
Zemiaky uvaríme v šupke do mäkka (najlepšie deň predtým) a necháme ich vychladiť. V miske rozmiešame mäkký tvaroh, zmäknuté maslo, vajce a štipku soli. Pridáme preosiatu múku a na záver zemiaky, ktoré sme ošúpali a nastrúhali na jemnom strúhadle.
2.
Všetko prenesieme na dosku a vypracujeme cesto. Umyjeme marhule, vyberieme kôstky a rozdelíme na polovice. Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na plát s hrúbkou približne 3 mm. Nakrájame ho na štvorce, do každého položíme polovice marhúľ a zabalíme do knedlíkov.
3.
Knedlíky dáme variť do vriacej osolenej vody. Oddelíme knedlíky odo dna a varíme 10 minút. Servírujeme ich posypané práškovým cukrom a preliate maslom.
Podobné recepty
Podobné články
Aj sladký obed môže byť zdravý: Tvarohovo-pohánkové guľky
Ráno som si robila pohánkovú „raw“ kašu a z pohánky mi trochu zostalo. Tak sme si spravili na obed guľky...
Z českej kuchyne: Krásne jednoduché škubánky s makom a slivkami
Sladký obed z ľahkých ňokov s roztopeným maslom, mletým makom a varenými slivkami.
Perfektne pripravené zemiaky: Toto sú ich tajomstvá!
Zemiaky patria k najtradičnejším potravinám v našich končinách. Nie každý ich má však rád a nie vždy sú...
Super chutný obed: Domáce gnocchi zapečené so šunkou a nivou
Takto si predstavujeme chutný, delikátny, a pritom super jednoduchý obed.
Ako udržať marhule čo najdlhšie čerstvé? Dodržujte 3 zásadné pravidlá, na toto si však dávajte pozor!
Vždy čerstvé a šťavnaté marhule? Osvojte si tieto pravidlá a užívajte si ich čerstvosť čo najdlhšie.
Luxusná žemľovka: Vymeňte biele pečivo za vianočku, makovky či croissanty
Pripravte si vynikajúcu žemľovku zo sladkého pečiva a poctivej smotany.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.