Paprikové placky s cuketou
Paprikové placky s cuketou
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1
ks
červená paprika
1
hrnček
hladká múka
1/2
PL
sóda bikarbóna
1
ks
vajce
50
g
roztopené maslo
1/2
ks
cuketa
trochu
nasekaná petržlenová vňať
postup
1.
Papriku pokrájame na väčšie ploché kúsky a odstránime semienka aj membrány. Cuketu pokrájame na kolieska. Upečieme ich v horúcom grile, kým nesčernejú a nelesknú sa. Potom ich vložíme do mikroténového vrecúška a necháme vychladnúť, potom šupku odstránime. Dužinu posekáme nadrobno.
2.
Múku, sódu a štipku soli preosejeme do misy a v strede urobíme jamku. Postupne pridáme vajce, aj roztopené maslo a miešame, kým cesto nie je hladké a bez hrudiek. Pridáme papriku a cuketu pokrájanú nadrobno.
3.
Panvicu rozohrejeme a potrieme roztopeným maslom alebo olejom. Kvapneme 2 lyžice cesta do panvice a opečieme z neho placky. Posypeme vňaťou a podávame.
Podobné recepty
Podobné články
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.