Zemplínske zemiakové placky s údeninou

Zdroj: kuchtik1

porcií

nízka

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

2000 g

zemiaky

400 g

hladká múka

3 ks

vajce

100 g

soľ

15 g

mleté korenie

300 g

olej

100 g

údená slanina

400 g

kabanos

100 g

cesnaku

Očistené zemiaky postrúhame, pridáme múku, soľ, korenie, vajcia, pomletý kabanos, údenú slaninu, pretretý cesnak a všetko premiešame.

Z tejto masy pečieme na rozpálenom oleji placky do ružova. Na jednu dávku podávame 3 ks.

Ohodnotiť recept

hodnotenie