Pridať recept

Grilované šampiňóny alebo portobello

ingrediencie

Hnede velke sampinony, alebo portobello
čerstvý tymián
soľ
cerstvo mlete korenie
olej

postup

1.
Sampinon zbavime nozicky. Tymian nasekame na jemno, zalejeme ho kvalitnym olej a zlahka posolime a okorenime.
 
2.
Klobuciky dobre ponatierame zo vsetkych stran (aj vnutro) a dame na horuci gril ( panvicu s hrubym dnom). Ja grilovaci kamen, alebo mriezku, alebo panvicu, predtym zlahka potriem stetcom, namocenym v oleji. Kladieme ich rebrovanim nahor a grilujeme 20 minut. Potom otocime a dogrilujeme este 5 minut
3.
Ugrilovala som cuketove kolieska a salotkove kolieska spolu s redkovkou, rozdelenu na polovicky. Ku grilovanej zelenine som nakrajala nadrobno, cinsku kapustu, cerstvu papriku a cerstu uhorku. Vsetko som vymiesala, zlahka posolila, pokorenila a poriadne zakvapkala grilovacou omackou…normalnou kupovanou a pouzila som pikantnu. Chlieb pita som vlozila do mikrotenoveho sacku a dala na 1 minutu do mikrovlnky. Pita sa naparila a ohriala. Naplnila som ju zeleninovym mixom.
4.
Na tanier dame oblubeny dresing, ja som do husteho bieleho jogurtu prelisovala cesnak, namlela som tam korenie a trochu osolila. Na zaver som zakvapla limetovou stavou. Keby som mala tatarku, tak by som dala tatarku…v tychto pripadoch sa tomu vobec nebranim….nekamenujte ma. No a na dresing nakladieme ugrilovane portobella, pridame naplnene pita chleby
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Týchto 5 chýb robíme pri príprave húb
Už nikdy nebudú mäkké ani mdlé! Pri príprave húb si dávajte pozor na tieto CHYBY, robí ich každý!
Kvôli nesprávnej príprave húb sa často pripravíme o vynikajúci chuťový zážitok. Poradíme vám, ako...
Všetci ju kupujeme, ale takmer nikto ju nerobí správne! Dodržiavajte toto a užívajte si všetky jej benefity
Všetci ju kupujeme, ale takmer nikto ju nepripravuje správne! Dodržiavajte toto a užívajte si všetky jej benefity
Aj vy patríte k ľudom, ktorí v obchodoch siahajú po zdravších potravinách? Ku zdravému stravovaniu jednoznačne...