Zaprávaná slepačia polievka
Zaprávaná slepačia polievka
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1/2
ks
sliepka
1,5
litre
voda
40
g
cibuľa
20
g
maslo
20
g
hladká múka
2
dl
kyslá smotana
podľa chuti
soľ,citrónová šťava,petržlenová vňať
postup
Sliepku umyjeme, vložíme do studenej vody, pridáme pokrájanú cibuľu, osolíme a varíme. Z nasucho opraženej múky a masla urobíme zápražku, zamiešame do polievky, precedíme, zamiešame do nej smotanu, citrónovú šťavu a mäso zo sliepky, ktoré pokrájame na menšie kúsky. Nakoniec posypeme posekanou vňaťou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.