Thajské kuracie placky
Thajské kuracie placky
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
4
ks
vajcia
2
PL
sekaný koriander
1
PL
rybacia omáčka
2
PL
olej
500
g
mletá kuracina
3
vetvičky
vôňovec citrónový
2
strúčiky
cesnaku
4
ks
mladá cibuľka
1/4
hrnček
limetová šťava
2
PL
sladká čili omáčka
1/2
hrnček
kokosové mlieko
postup
1.
Rúru predhrejeme na 200 °C. V miske zmiešame vajcia, koriander a rybaciu omáčku. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej. Pridáme vaječnú zmes a na miernom ohni pražíme z každej strany 2 minúty.
2.
V mixéri zmiešame mletú kuracinu, vôňovec citrónový, cesnak, mladú cibuľku, limetovú šťavu, koriander, omáčky, vajce a kokosové mlieko. Zmes musí myť rozmixovaná nadrobno, no nie dohladka. Lyžicou kladieme na plech okrúhle placky. Pečieme 15 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.