Pridať recept

Jostovo - hruškový džem

ingrediencie

1 kg
josty
1/2 kg
hrušky
1 ks
Super želírovací cukor DrOetker
podľa chuti
kyselina citrónová DrOetker

postup

1.
Josty si opláchneme a rozmixujeme. Hrušky zbavíme šupky a jadierok a tiež ich rozmixujeme. Ovocie vložíme do hrnca, pridáme želírovací cukor a privedieme do varu. Necháme asi 5 minút vrieť. Ak treba, dochutíme kyselinou citrónovou.
 
2.
Ešte vriaci džem plníme do čistých suchých pohárov. Poháre zatvoríme a otočíme hore dnom.
3.
Poháre s džemom ešte sterilizujeme pri 100 stupňoch aspoň 10-15 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
aeg
Večera snov od špičkového kuchára z AEG (+rozhovor)
Zvažujete kúpu novej kuchyne? S rekonštrukciou býva veľa starostí, ale predstavte si, že prídete domov...
AEG
Horúca, intenzívna alebo vlhká para?
Vláčne zvnútra, krehké a chrumkavé na povrchu? S parnou rúrou sa vám také jedlo podarí. Bežná rúra obklopí...
pripravené v pare
Ako pripraviť dokonalý steak?
Inšpirujte sa receptom šéfkuchára Antonína Bradáča a doplňte steak bylinkovým maslom.
AEG recept
Šalát z červenej repy s čakankou a kozím syrom
Červená repa skombinovaná s kozím syrom je obľúbená klasika. Na osvieženie pridajte čakanku a syr obaľte...
zeleninová krémová polievka
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.
Jostaberry and Black Currant
Josta
Josta je kríženec čiernych ríbezlí a egrešu. Nesie znaky oboch„rodičov“. Po ríbezli " zdedila" vetvy bez...