Rezne v zemiakovom cestíčku
Rezne v zemiakovom cestíčku
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
800
g
morčacie prsia
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
800
g
zemiak
1
ks
vajce
2
PL
polohrubá múka
1
ks
cibuľa
50
g
tvrdý syr
2
PL
maslo
2
PL
nasekaná petržlenová vňať
trochu
olivový olej
postup
1.
Zemiaky umyjeme, uvaríme v osolenej vode a necháme ich vychladnúť. Studené zemiaky ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu ošúpeme,nadrobno nakrájame a tvrdý syr nastrúhame.
2.
Zemiaky zmiešame s cibuľou a tvrdým syrom. Primiešame vajíčko, múku, petržlenovú vňať, soľ a korenie.
3.
Morčacie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na tenšie plátky. Mäso naklepeme, dochutíme soľou, korením a prudko opražíme na rozpálenom oleji. Opečené mäso necháme vychladnúť a potom ho obalíme v zemiakovom cestíčku. Morčacie rezne obalené v cestíčku opäť opražíme na rozpálenom oleji.
Podobné recepty
Podobné články
Toto je FINTA na dokonale tenučký, rovnomerne naklepaný rezeň! Jednoduchá metóda, ktorú takmer nikto nepozná + recepty
Ak sa dnes chystáte pripravovať rezne, vyskúšajte tento málo známy spôsob, ako ich rovnomerne naklepať. Funguje...
Aj vy obaľujete nedeľné rezne v tradičnom trojobale? Musím sa s vami podeliť o tento perfektný recept, zabudnite na trojobal, už nikdy ich nebudete robiť inak!
Výborné šťavnaté rezne pripravené bleskovou rýchlosťou! Jednoduchší spôsob neexistuje.
Funguje to lepšie ako marináda: Za takýto rezeň vás budú nosiť na rukách, je jemný a krásne šťavnatý! TU JE RECEPT
Takto ste ho ešte neskúšali! Chuť úžasná a mäso sa rozplýva na jazyku.
Moja mama dáva na rezne lyžičku tejto suroviny ešte pred obaľovaním! To je dôvod, prečo sú jej rezne vždy krásne šťavnaté a také chutné
Nedeľné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Stačí malá lyžička a tento spôsob si zamilujete!
Takto sa vždy nafúkne! Tajomstvo dokonalého trojobalu odhalené, už nikdy nebudete robiť rezne inak. Každý, kto ich ochutná, môže potvrdiť, že sú vynikajúce!
Uložiť, nestratiť. Nedeľné rezne tak, ako majú byť! Takto pripravíte vždy jemné rezne v nadýchanom trojobale.
TOP
Veľkonočné rezne mojej mamy! Jedna surovina navyše a lepšie rezne ste ešte nejedli! Toto je dôvod, prečo sú jej rezne vždy tak šťavnaté a chutné
Veľkonočné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Tento výborný spôsob, ako ich vylepšiť, si zamilujete!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.