Pridať recept

Rezeň so zemiakovým šalátom

ingrediencie

600 g
bravčové mäso
3 ks
vajce
200 g
strúhanka
50 g
hladká múka
trochu
olej

Šalát

200 ml
majonéza
4 ks
zemiak uvarený v šupke
1 ks
šalotka
1 ks
mrkva
50 g
zelená fazuľka
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie

postup

1.
Bravčové mäso umyjeme, osušíme, nakrájame na väčšie plátky a naklepeme ich na tenký a veľký rezeň. Rezne obalíme v múke,vajíčku a strúhanke. Potom ich opražíme vo väčšom množstvo rozpáleného oleja.
 
2.
Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme a nakrájame na kocky. Pridáme fazuľku opraženú na masle, nadrobno nakrájanú šalotku a na kocky nakrájanú mrkvu. Šalát dochutíme soľou, korením a majonézou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Zozelenenie zemiakov
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Dokonalé rezne
Takto sa vždy nafúkne! Tajomstvo dokonalého trojobalu odhalené, už nikdy nebudete robiť rezne inak. Každý, kto ich ochutná, môže potvrdiť, že sú vynikajúce!
Uložiť, nestratiť. Nedeľné rezne tak, ako majú byť! Takto pripravíte vždy jemné rezne v nadýchanom trojobale.
TOP
Každý, kto varí zemiaky do veľkonočného zemiakového šalátu deň vopred, by mal o tomto vedieť! Šupka sa sama
Aj vy varíte zemiaky do veľkonočného zemiakového šalátu deň vopred? Toto by ste mali vedieť! Šupka sa sama odlepí behom pár sekúnd
Žiadna škrabka ani zdĺhavé šúpanie! Odteraz si túto fintu dobre zapamätajte a zemiakový šalát už inak robiť nebudete.
Pripravujete veľkonočný šalát? Vzdajte sa jednej prísady, bude oveľa lepší - toto je ona!
Pripravujete veľkonočný zemiakový šalát? Vzdajte sa jednej prísady, bude oveľa lepší - toto je ona!
Zemiakový šalát je tradičné jedlo, ktoré sa objavuje na našich stoloch pri príležitosti rôznych sviatkov...