Čokoládový kysnutý závin
Čokoládový kysnutý závin
Zdroj: Miic-lala
ingrediencie
Plnka
500
ml
mlieka
250
g
kryštálového cukru
2
ks
kakaové pudingy
4
PL
kakkaa
Cesto
9
dkg
droždia
1
kg
hladkej múky
štipiek
soli
10
dkg
práškového cukru
500
ml
mlieka
3
ks
vajíčok
postup
1.
Zo surovín na plnku urobíme puding. Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame a pridáme sneh z bielkov. Vytvorí sa nám cesto, ktoré rozrežeme na 8 rovnakých kúskov. Každý kúsok rozvaľkáme a natrieme plnkou.
2.
Potom zatočíme ako závin. Takto to urobíme zo všetkými 8 kúskami. Kúsky, ktoré máme naplnené a zatočené ako závin spolu zapletieme v pomere dva dva (čiže dva ako keby záviny spolu zapletieme). Takto nám vzniknú 4 záviny. Dáme ich na plech a necháme ich tam stáť asi 20 min. Potrieme 3 žĺtkami a dáme piecť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.