Pridať recept

Ríbezľový likér

ingrediencie

1 liter
čiernych ríbezlí, alebo mix červených a čiernych
1 liter
pálenky, jablkovice, alebo slivovice
150 g
kryštálového cukru
200 ml
vody

postup

1.
Ríbezle umyjeme a očistíme. Nasypeme do veľkého pohára, zalejeme domácou pálenkou, uzatvoríme a necháme 1 týždeň na tmavom mieste luhovať. Občas premiešame. Po týždni nalejeme cukrový sirup a necháme ďalšie tri týžne postáť.Opäť občas premiešame. Precedíme cez gázu, prípadne zriedíme prevarenou vodou, alebo dosladíme podľa chuti. Nalejeme do fliaš. Cukrový sirup : Do vriacej vody prisypeme cukor a prevaríme. Vychladíme.
Ríbezľový likér
Ríbezľový likér
Zdroj: diabambulka
 
2.
Na zdravie:-):-):-)
Ríbezľový likér
Ríbezľový likér
Zdroj: diabambulka
3.
Tip.. čím dlhšie necháte ovocie lúhovať, bude likér kvalitnejší, aromatickejší:-)
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
AEG
Horúca, intenzívna alebo vlhká para?
Vláčne zvnútra, krehké a chrumkavé na povrchu? S parnou rúrou sa vám také jedlo podarí. Bežná rúra obklopí...
pripravené v pare
Ako pripraviť dokonalý steak?
Inšpirujte sa receptom šéfkuchára Antonína Bradáča a doplňte steak bylinkovým maslom.
AEG recept
Šalát z červenej repy s čakankou a kozím syrom
Červená repa skombinovaná s kozím syrom je obľúbená klasika. Na osvieženie pridajte čakanku a syr obaľte...
zeleninová krémová polievka
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.
Eggnog with cinnamon
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Čo by to boli za Vianoce bez vaječného likéru, stromčeka, kapra a darčekov? Ešte doteraz si určite pamätáte,...
Vaječný koňak
Domáci likér na 8 spôsobov, ten vaječný je najlepší
Najmä v strednej Európe býva zvykom, že si počas Vianoc radi vychutnávame dobrý likér. Ozdobený stromček,...