FOTORECEPT: Bravčové stehno v marináde
Fotorecept: Bravčové stehno v marináde
Zdroj: halenka
ingrediencie
500
g
bravčové stehno
1
ks
cibuľa
3
strúčiky
cesnaku
2
ks
vajce
1/2
KL
soľ
1
KL
kari korenie
1/2
KL
korenie biele mleté
5
PL
sójová omáčka
olej
postup
1.
Pripravíme si suroviny.
Fotorecept: Bravčové stehno v marináde
Zdroj: halenka
Fotorecept: Bravčové stehno v marináde
Zdroj: halenka
2.
Cibuľu a cesnak ošúpeme. Nakrájame nadrobno. Presypeme do misky, v ktorej budeme marinovať.
Fotorecept: Bravčové stehno v marináde
Zdroj: halenka
3.
Osolíme, okoreníme kari a bielym korením. Pridáme sójovú omáčku a vajcia.
Fotorecept: Bravčové stehno v marináde
Zdroj: halenka
4.
Dobre premiešame.
Fotorecept: Bravčové stehno v marináde
Zdroj: halenka
5.
Mäso nakrájame na kocky.
Fotorecept: Bravčové stehno v marináde
Zdroj: halenka
6.
Pridáme k marináde. Premiešame.
Fotorecept: Bravčové stehno v marináde
Zdroj: halenka
7.
Zalejeme vrstvičkou oleja. Uzavrieme vrchnákom. Vložíme do chladničky a necháme marinovať aspoň 6 hodín. Najlepšie do druhého dňa. (Ak pripravené mäso nezjeme naraz, na panvicu odoberieme len toľko koľko zjeme. V chladničke marinované mäso vydrží aj niekoľko dní.)
Fotorecept: Bravčové stehno v marináde
Zdroj: halenka
8.
Namarinované mäso vyberieme z chladničky, premiešame.
Fotorecept: Bravčové stehno v marináde
Zdroj: halenka
9.
A vložíme do rozohriateho oleja. Zamiešame. Pod pokrievkou dusíme do zlatova za občasného miešania.
Fotorecept: Bravčové stehno v marináde
Zdroj: halenka
Fotorecept: Bravčové stehno v marináde
Zdroj: halenka
10.
Hotové môžeme servírovať so zemiakmi alebo ryžou.
Fotorecept: Bravčové stehno v marináde
Zdroj: halenka
11.
Dobrú chuť.
Podobné recepty
Podobné články
Mäso a med: Vždy perfektná kombinácia sladkého a slaného
Určite ste už počuli o tom, že med zjemňuje mäso. I keď kombinácia sladkého medu so slaným mäsom...
3 nevyhnutné kroky pre vytvorenie dokonalej marinády na kura
Poctivo vyberáte koreniny a bylinky do marinády, ale hotová kuracinka aj tak nechutí podľa vašich predstáv...
5 jednoduchých marinád na grilované mäsko
Päť tipov na aromatické, chuťovo vyvážené a pritom surovinovo nenáročné marinády.
Marinády dodajú grilovanému mäsu a rybám tú správnu chuť!
Vonku sa konečne vyčasilo a prišiel ten správny čas nato, aby ste aj Vy vytiahli gril. Sedieť vonku na terase...
Túto surovinu pridajte do marinády: Mäso bude vždy jemné a šťavnaté! Odkedy poznám tento trik, inak už mäso nerobím
Úžasne šťavnaté mäso, ktoré sa rozplýva na jazyku! Vďačím za to tejto surovine.
TOP
Recepty na prípravu bravčového stehna: Tak mäkké a chutné mäsko ste ešte nejedli! Výborné a jednoduché!
Čo dnes variť? Zozbierali sme pre vás recepty z bravčového stehna, ktoré u nás hľadáte najčastejšie. Sú...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.