FOTORECEPT: Zeleninová polievka s fazuľkou
Fotorecept: Zeleninová polievka s fazuľkou
Zdroj: tana_s
ingrediencie
50
g
maslo
2
ks
mrkva
1
ks
petržlen
1
plátok
zeler
1
ks
cibuľa
200
g
fazuľka
2
strúčiky
cesnaku
podľa chuti
soľ
6
ks
celé čierne korenie
4
ks
nové korenie celé
2
PL
hladká múka
2
litre
voda
postup
1.
Na zeleninovú polievku potrebujeme túto zeleninu: mrkvu, petržlen, zeler, cibuľu, cesnak, fazuľku.
Fotorecept: Zeleninová polievka s fazuľkou
Zdroj: tana_s
2.
Očistíme a nakrájame cibuľu, cesnak, mrkvu, petržlen a zeler.
Fotorecept: Zeleninová polievka s fazuľkou
Zdroj: tana_s
3.
V hrnci roztopíme maslo alebo iný tuk.
Fotorecept: Zeleninová polievka s fazuľkou
Zdroj: tana_s
4.
Pridáme cibuľu a cesnak a opražíme.
Fotorecept: Zeleninová polievka s fazuľkou
Zdroj: tana_s
5.
Pridáme nakrájanú zeleninu a za občasného miešania dusíme.
Fotorecept: Zeleninová polievka s fazuľkou
Zdroj: tana_s
6.
Keď sa voda odparí, zapražíme hladkou múkou.
Fotorecept: Zeleninová polievka s fazuľkou
Zdroj: tana_s
7.
Pridáme fazuľku a premiešame.
Fotorecept: Zeleninová polievka s fazuľkou
Zdroj: tana_s
8.
Podlejeme 2 litrami vriacej vody, premiešame, osolíme a okoreníme. Celé korenie je vhodné vložiť do antikorového sitka a zavesiť na okraj hrnca.
Fotorecept: Zeleninová polievka s fazuľkou
Zdroj: tana_s
9.
Pridáme petržlenovú a zelerovú vňať (ak máme) a zakryjeme pokrievkou.
Fotorecept: Zeleninová polievka s fazuľkou
Zdroj: tana_s
10.
Varíme asi 30 minút, kým zelenina zmäkne.
Fotorecept: Zeleninová polievka s fazuľkou
Zdroj: tana_s
11.
Dobrú chuť!
Fotorecept: Zeleninová polievka s fazuľkou
Zdroj: tana_s
Podobné recepty
Podobné články
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
TOP
Takto uvarená fazuľa sa vám už nikdy nerozpadne! Stačí lyžička tejto suroviny a pripravíte tú najlepšiu fazuľovú polievku na svete. Krásny tvar, žiadne blato, žiadna pena
Varte s istotou! Geniálny trik, vďaka ktorému sa fazuľa už nikdy nerozpadne, a tipy, ako uvariť vždy perfektnú...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
tana_s
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.