Žemľové guľky do polievky
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
4
dkg
slanina
2
ks
vajce
1,5
ks
žemľa
1
PL
masť alebo olej
7
dkg
múka
1
PL
strúhanka
podľa chuti
soľ
postup
1.
Slaninu pokrájame na malé kúsky a roztopíme. Staršiu žemľu pokrájame na malé kocky a v rúre na masti usušíme. K vychladnutej slanine pridáme vajcia, soľ, a dobre vymiešame.
2.
Potom pridáme múku a toľko strúhanky, aby cesto bolo dosť husté. Do dobre vymiešaného cesta pridáme žemle, necháme chvíľu stáť a formujeme malé guľky, ktoré varíme v polievke asi 10 - 15 minút.
3.
Ak cesto veľmi zhustne, pridáme trochu vody.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.