Pridať recept

Baranie stehno v kapuste

ingrediencie

600 g
baranie rebierko
50 g
tuk
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
50 g
cibuľa
200 g
kyslá kapusta
podľa chuti
cesnaku
podľa chuti
majorán

postup

1.
Pokrájané baranie rebierka naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na tuku.
 
2.
Na zvyšku tuku speníme pokrájanú cibuľu, zalejeme ju vývarom, vložíme opečené rebierka a dusíme.
3.
Keď sú rebierka skoro udusené, pridáme sparenú kyslú kapustu pokrájanú na hrubšie rezance, cesnak, majorán a spolu dodusíme.
4.
Podávame s varenými zemiakmi.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať