Pridať recept

Medailóniky z teľacieho mäsa

ingrediencie

600 g
teľacie mäso
60 g
tuk
20 g
hladká múka
30 g
soľ
50 g
maslo

postup

1.
Mäso pokrájame cez vlákno na 30 g plátky, ktoré osolíme, pomúčime a rýchlo opečieme na rozohriatom tuku do ružova.
 
2.
Opečené medailóniky poukladáme na teplé taniere a polejeme roztopeným maslom, ktoré sme pridali do výpeku.
3.
Podávame s varenými zemiakmi a s rozličnými zeleninovými šalátmi.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať