Čerešňový puding

Zdroj: najkucharka

porcie

nízka

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

120 g

maslo

120 g

práškový cukor

2 ks

vajce

210 g

polohrubá múa

1 KL

prášok do pečiva

trochu

soľ

60 g

vlašské orechy

3 PL

mlieko

100 g

zavárané čerešne

margarin na vymastenie

1 balíček

želatína

Maslo s cukrom a vajcami vymiešame do peny.

Jemne do peny vmiešame múku s práškom do pečiva, trochu soli a nakoniec aj zomleté oriešky a mlieko.

Do vymastenej formy nalejeme trochu cesta, poukladáme vykôstkované, zavárané čerešne, ktoré zalejeme zvyškom cesta.

Formu uzavrieme vrchnákom alebo prikryjeme papierom a v pare varíme asi hodinu.

Puding vyklopíme na misu a vrch ozdobíme čerešňami a želatínou, ktorú necháme postekať a na chladnom mieste vychladnúť.

Ohodnotiť recept

hodnotenie