Talianska polievka Minestrone
Talianska polievka Minestrone
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
2
PL
extra panenský olivový olej
1
ks
cibuľa
1
ks
zeler
1
ks
mrkva
1
ks
cuketa
1
strúčik
cesnaku
100
g
šunka
4
ks
paradajka
1
petržlenová vňať
6
hrnčekov
zeleninový vývar
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
1
hrsť
cestoviny
postup
1.
V hrnci na olivovom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Oheň zmiernime, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, zeler a najemno nakrájaný cesnak. Približne po 10 minútach varenia pridáme nadrobno nakrájanú šunku.
2.
Potom pridáme ošúpané a nadrobno nakrájané paradajky a petržleňovú vňať. Medzitým si uvaríme cestoviny podľa návodu na obale. Do hrnca prilejeme horúci vývar a polievku dochutíme soľou a korením. Privedieme ku k varu a pridáme nakrájané cukety. Na miernom ohni varíme polievku približne 20 minút. Potom do nej pridáme cestoviny a môžeme podávať.
Podobné recepty
Podobné články
Keď dostanete chuť na krémovú polievku, siahnite po karfiole
Vďačná polievka z čerstvej zeleniny, ktorá zasýti a zahreje na duši.
TOP
Jarné polievky pre štíhly pás, z ktorých sa nepriberá, môžete ich jesť koľko chcete! Fantastické recepty, ktoré vás nabijú energiou a chutia vynikajúco
Zbierka chutných jarných polievok, z ktorých si vyberie každý.
Urobte odrazu plný hrniec! Najlepšia FARMÁRSKA polievka podľa receptu zo starej kuchárskej knižky, je lacná a nahradí aj hlavný chod!
Bohatá, sýta a mimoriadne chutná farmárska polievka pripravená podľa receptu zo starej kuchárskej knižky...
Farebná sezóna. Svieža a výdatná polievka bez korenia
Mrkva, hrášok. Zeleniny, ktoré záhradkári často sadia pri seba, lebo sú vraj dobrí susedia. Vedľa mrkvy nesmie...
Tajomstvo dokonale hustej polievky: Je to doplnkový zdroj bielkovín a polievka chutí vynikajúco, o tomto ste určite ešte nepočuli
Jeseň a zima sú obdobím, keď oceňujeme najmä hrejivé a husté polievky. Sú plné zeleniny a korenia, nielenže...
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.