Kurací šalát so zeleninou
Kurací šalát so zeleninou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
500
g
kuracie mäso
1/3
hrnček
vínny ocot
1/3
hrnček
med
1
KL
pamajorán
1
KL
soľ
1
štipka
mleté čierne korenie
1
štipka
kajenské korenie
3
ks
farebná paprika
1
ks
cibuľa
2
ks
šampiňóny
1
ks
cuketa
postup
1.
V miske zmiešame vínny ocot, med, majorán, soľ, korenie na marinádu. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a na noc vložíme do marinády.
2.
Na druhý deň mäso vyberieme z marinády a opečieme v panvici na rozpálenom oleji. Pridáme k nemu na pásiky nakrájanú papriku, nadrobno nakrájanú cibuľu, huby a cuketu. Všetko opečieme a mäso nakoniec zo zeleniny vyberieme. Natrháme ho na menšie kúsky a podávame so zeleninou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.