Pridať recept

Dezert tiramisu

8
porcií
30
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

6 ks
vaječný žĺtok
140 g
trstinový cukor
500 g
syr Mascarpone
500 ml
smotana na šľahanie
300 ml
espresso
2 PL
rum
350 g
podlhovasté piškóty
2 PL
kakao na posypanie
1 ks
vanilkový lusk

postup

1.
Vo vodnom kúpeli miešame žĺtky s cukrom, až kým nám nevznikne svetlý krém. Tento krém približne 7 minút za občasného miešania necháme prehriať. Potom krém odstavíme a necháme vychladnúť.
 
2.
Primiešame mascarpone, dužinu z vanilkového lusku a všetko premiešame. Krém odložíme do chladničky a medzitým si vyšľaháme smotanu. Potom šľahačku opatrne vmiešame do krému.
3.
Kávu zmiešame s rumom a na dno pohárov naukladáme piškóty. Pokvapkáme ich kávou, potrieme ich polovicou krému a tento postup ešte raz zopakujeme. Povrch posypeme kakaom a hotový dezert vložíme stuhnúť do chladničky.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Vianočné tiramisu
Pravé talianske tiramisu? Tieto chyby robí pri jeho príprave každý, pozor na ne + originálny recept na medovníkové tiramisu 
Čo tak nadýchané tiramisu na Vianoce? Aby bol tento dezert presne ako váš obľúbený taliansky, musíte mať...
Pravé tiramisu: Plus 13 vylepšených tiramisu dezertov, ktoré sa oplatí vyskúšať
Pravé tiramisu: Plus 12 vylepšených tiramisu dezertov, ktoré sa oplatí vyskúšať
Preslávený taliansky dezert, ktorý za veľmi krátku dobu svojej existencie dobyl celučičký svet, dnes mnohí...
Tiramisu pyramída
Hriešna maškrta: Tiramisu strieška z cukrárskych piškót
Pyramída z kávou nasiaknutých piškót v sebe ukrýva krém z mascarpone a žĺtkov. Ako ju pripraviť, prezradí krátke video:
Orieškové Tiramisu
Orieškové Tiramisu: Recept, ktorý si rozhodne uložte
Famózne orieškové Tiramisu, ktoré musíte vyskúšať.
Tiramisu
Leto s DATARTom: Recept, ktorý rozhodne stojí za to!
Pridajte recept na váš obľúbený ovocný koláč či nepečený ovocný dezert a môžete získať krásnu cenu.