Pridať recept

Dusené hovädzie mäso na zelenine

ingrediencie

400 g
hovädzie mäso
60 g
slanina
1 ks
cibuľa
150 g
zelenina mrkva, hrášok, petržlen
40 g
hladká múka
podľa chuti
soľ, mleté korenie, vývar, citrónová šťava

postup

1.
Mäso nakrájame na plátky a naklepeme. Slaninu nakrájame na kocky, rozškvaríme, pridáme mäso a prudko opečieme z oboch strán. Osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a osmažíme.
 
2.
Potom pridáme očistenú a nakrájanú zeleninu, krátko opečieme, zaprášime múkou, podlejeme vývarom a udusíme do mäkka. Nakoniec dochutíme citrónovou šťavou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať