Pridať recept

FOTORECEPT: Pomaly pečená hus

ingrediencie

1 ks
celá hus
2 ks
jablká
3 PL
med
soľ
1 PL
rasca
500 ml
mlieko

postup

Pečenie trvá dlho, ale výsledok stojí za to.
1.
Hus dôkladne nasolíme a do vnútra dáme jablká.
Fotorecept: Pomaly pečená hus
Fotorecept: Pomaly pečená hus
Zdroj: eruska25
 
2.
Potrieme mierne zohriatym medom.
Fotorecept: Pomaly pečená hus
Fotorecept: Pomaly pečená hus
Zdroj: eruska25
3.
Posypeme rascou, podlejeme mliekom.
Fotorecept: Pomaly pečená hus
Fotorecept: Pomaly pečená hus
Zdroj: eruska25
4.
Zakryjeme alobalom a dáme aspoň na 12 hodín do chladničky.
Fotorecept: Pomaly pečená hus
Fotorecept: Pomaly pečená hus
Zdroj: eruska25
5.
Potom vyhrejeme rúru na 120 st. C, vložíme pekáč a pečieme.
Fotorecept: Pomaly pečená hus
Fotorecept: Pomaly pečená hus
Zdroj: eruska25
6.
A pečieme, a pečieme. Alobal nemusíme prvé hodiny ani odokrývať. Pred koncom alobal odstránime a hus do ružova dopečieme.
Fotorecept: Pomaly pečená hus
Fotorecept: Pomaly pečená hus
Zdroj: eruska25
7.
Podávame s knedľou a dusenou kapustou, výpek je fantastický na poliatie knedle. Niekto má hus rád s lokšami.
Fotorecept: Pomaly pečená hus
Fotorecept: Pomaly pečená hus
Zdroj: eruska25
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
27.1.2019 18:23 | |
+12 -5
Za takú dlhú dobu máš čas na to, aby si pripravila aj svoju knedlu a nekupovala ten odporný tovar v Tesco.
Cumco
27.1.2019 10:39 | |
+20 -9
...perfektny recept....pecieme dlho....nieco podobne ako ked niekto napise recept na kolac...dame potrebne mnozstvo muky, zopar vajec...trochu mlieka....mne je dlho aj ked cakam v piatok poobede pri pokladni....
eruska25
27.1.2019 12:17 | |
+11 -10
Už som v postupe nerozpisovala čas, v úvode je uvedené : 500 minút.