Čokoládové cupcakes s čokoládovým krémom
Čokoládové cupcakes s čokoládovým krémom
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Cesto:
250
g
hladká múka
100
g
kakao
1
balíček
kypriaci prášok do pečiva
4
g
jedlá sóda
1
štipka
soľ
80
g
maslo
200
g
cukor
3
ks
vajce
1
KL
vanilkový extrakt
350
ml
mlieko
Krém:
220
g
maslo
170
g
práškový cukor
120
g
kakao
1
KL
vanilkový extrakt
40
ml
mlieko
postup
1.
Rúru dáme vyhriať na 175°C a formu na mafiny vystelieme košíčkami. V miske zmiešame múku, kypriaci prášok do pečiva, jedlú sódu, štipku soli a kakao. V druhej miske vymiešame maslo s cukrom. Postupne primiešame vajíčka, vanilkový extrakt a nakoniec vmiešame múčnu zmes s mliekom.
2.
Vymiešame hladké cesto bez hrudiek, ktorým naplníme do 2/3 pripravené košíčky. Vložíme ich do rúry a pečieme približne 16 minút. Upečené cupcakes necháme vychladnúť.
3.
Maslo vymiešame do peny spolu s vanilkovým extraktom. Postupne pridávame práškový cukor, kakao a na zjemnenie trošku mlieka. Vymiešame čokoládový krém, ktorým ozdobíme cupcakes.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.