Čučoriedkové cupcakes s čučoriedkovým krémom
Čučoriedkové cupcakes s čučoriedkovým krémom
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
Cesto:
160
g
svetlé Bebe sušienky
70
g
maslo
100
g
mrazené čučoriedky
300
g
syr Philadelphia
150
g
kyslá smotana
90
g
cukor
1
KL
vanilkový extrakt
1
PL
hladká múka
1
ks
vajce
Krém:
300
ml
smotana na šľahanie
2
balíčky
vanilkový cukor
2
KL
čučoriedková šťava
1/2
hrnček
čučoriedky
postup
1.
Rúru si dáme vyhriať na 150°C a formu na mafiny si vyložíme košíčkami. Maslo rozpustíme v miske si rozmrvíme sušienky, potom ich zmiešame s maslom a touto sušienkovou hmotou naplníme košíčky. Hmotu tam poriadne pritlačíme a zasypeme čučoriedkami.
2.
V miske rozmiešame syr Philadelphia so smotanou, pridáme cukor, vanilkový extrakt, múku a vajíčko. Cesto poriadne premiešame a naplníme ním košíčky. Vložíme ich do rúry a pečieme približne 20 minút. Upečené cupcakes necháme poriadne vychladnúť a potom ich vložíme do chladničky.
3.
Zo smotany vyšľaháme šľahačku a primiešame k nej rozmixované čučoriedky spolu so šťavou. Čučoriedkovým krémom ozdobíme cupcakes a dáme ich schladiť do chladničky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.