Domáca pomarančová marmeláda
Domáca pomarančová marmeláda
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1000
g
pomaranč
1000
g
kryštálový cukor
2
dl
voda
2
ks
citrón
1,25
dl
pomarančový likér
postup
1.
3 pomaranče ošúpeme, kôru pokrájame na tenké rezance, zalejem 2 dl vody a varíme 15 min. Potom vodu scedíme, vytlačíme do nej šťavu z 1000 g pomarančov a 2 citrónov, pridáme 1000 g kryštálového cukru a varíme 5 min.
2.
Ak marmeláda nie je dostatočne hustá, varíme aj dlhšie. Nakoniec pridáme 1,25 dl pomarančového likéru.
3.
Plníme do pohárov a dobre uzatvoríme.
Podobné recepty
Podobné články
Príručka pre začiatočníkov: varíme na indukcii
Ľudia sa často „boja“ noviniek. Podobne je to aj pri indukčných varných paneloch, napriek tomu, že ich...
Večera snov od špičkového kuchára z AEG (+rozhovor)
Zvažujete kúpu novej kuchyne? S rekonštrukciou býva veľa starostí, ale predstavte si, že prídete domov...
Horúca, intenzívna alebo vlhká para?
Vláčne zvnútra, krehké a chrumkavé na povrchu? S parnou rúrou sa vám také jedlo podarí. Bežná rúra obklopí...
Ako pripraviť dokonalý steak?
Inšpirujte sa receptom šéfkuchára Antonína Bradáča a doplňte steak bylinkovým maslom.
Šalát z červenej repy s čakankou a kozím syrom
Červená repa skombinovaná s kozím syrom je obľúbená klasika. Na osvieženie pridajte čakanku a syr obaľte...
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.