Jahodové víno
Jahodové víno
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
6
kg
jahody
2,5
kg
cukor
20
g
kyselina citrónová
3
g
fosforečnan amónny
postup
1.
Pripravujeme ho z veľmi rozriedenej šťavy (pri nedostatku ovocia). Roztlačíme 6 kg jahôd a po 24 hod. ich vylisujeme. Výlisky vylúhujeme vodou a znovu vylisujeme.
2.
Šťavy z obidvoch lisovaní zlejeme, rozpustíme 2,5 kg cukru a doplníme vodou na 10 l, pridáme 20 g kyseliny citrónovej, 3 g fosforečnanu amónneho a zakvasíme čistou kultúrou kvasiniek.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.