Rybacia polievka s mliekom
Rybacia polievka s mliekom
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
2
ks
rybacia hlava a vnútornosti
120
g
koreňová zelenina
20
g
cibuľa
20
g
masť
20
g
krupicová múka
20
g
krupica
2
dl
mlieko
podľa chuti
soľ, korenie, petržlenová vňať
postup
Hlavy a vnútornosti vložíme do studenej vody a varíme. Pokrájanú zeleninu zalejeme vývarom a varíme. Z múky, tuku a krupice pripravíme zápražku, pridáme do nej postrúhanú cibuľu, popražíme, rozriedime vodou a mliekom a spolu so zeleninou povaríme. Osolíme, okoreníme, pridáme nakrájané rybacie mäso a vňať.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.