Pridať recept

Energický quinoa šalát s tuniakom

ingrediencie

160 g
tuniak Calvo v olivovom oleji
200 g
quinoa prípadne môžeme nahradiť hnedou ryžou
2 hrnčeky
voda
120 g
kukurica
120 g
väčšia biela fazuľa
1 ks
červená paprika
1/2 ks
šalátová uhorka
100 g
špenátové listy
podľa chuti
morská soľ
trochu
čierne korenie
trochu
extra panenský olivový olej
citrón

postup

1.
Quinou namočíme a uvaríme rovnako, ako keby sme varili ryžu. Necháme aspoň 10 minút vychladnúť a zamiešame do nej čerstvé ingrediencie od uhorky, cez papriku až po fazuľu.
 
2.
Nakoniec pridáme tuniaka Calvo, dochutíme soľou a korením. Celý šalát pokvapkáme olivovým olejom a citrónom. Podávame dozdobené čerstvým petržlenom.
3.
Tip:. Dôležité je nechať quinou alebo ryžu vychladnúť, aby sa sformovala zdravá vláknina, ktorá je zázračnou výživou pre dobré baktérie v tráviacom trakte.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
8.10.2015 12:51 | |
+1 -1
vyzera to celkom super ,zdravo vyskusam
Podobné články
Chutné recepty z quinoy a praktické tipy na jej prípravu i zamrazenie
Quinoa je čoraz obľúbenejšia pseudoobilnina, ktorá sa dá použiť ako príloha, v najrôznejších receptoch...
Quinoa so sezónnou zeleninou a chrumkavým cícerom
Chutne, sýto a zdravo: Quinoa s restovanou zeleninou a chrumkavým cícerom
Bezmäsitý pokrm, ktorý spoľahlivo zasýti, chutí fantasticky a počas roka využíva vždy tu najčerstvejšiu...
3 nízkokalorické, studené jedlá s kuracím mäsom: Ideálne do práce
3 nízkokalorické, studené jedlá s kuracím mäsom: Ideálne do práce
Ak nemáte v práci priestor na ohriatie domáceho jedla alebo všeobecne neholdujete ohrievaným obedom, sú pre vás...
Pohánka piña colada
Fit pohánka s kokosom a ananásom: Sladký obed bez výčitiek
Čerstvý ananás, opražený strúhaný kokos a voňavá pohánka splynú v sladkú kašu plnú vlákniny a okamžitej energie.
Quinoa
Quinoa
Quinoa (kín-vua) je jedna z najstarších obilnín a pochádza z Južnej Ameriky. Quinoa znamená "matka obilnín"...
5 receptov na obed alebo večeru pod 200 kalórií
Jarná očista: Tieto jedlá majú menej ako 200 kalórií!
Jarná očista nie je rozhodne zlý nápad. V zime zvyčajne jeme viac mäsa, výdatnejšie a ťažšie jedlá, a tak...