Pridať recept

Zmrzlinový pohár

ingrediencie

250 ml
mlieko
250 ml
šľahačková smotana 33
1 KL
kakao
100 g
Čokoláada na varenie
150 g
kryštálový cukor
1 balíček
šľahačka v prášku Dr Oetker
trochu
Čokoládový toping Dr Oetker
podľa chuti
Oplátky, trubičky, čokoláda strúhaná

postup

1.
Pripravíme si misku, do ktorej dáme variť mlieko s cukrom,Do horúceho pridáme na kúsky pokrájanú horkú čokoládu a kakao. Zmes stiahneme z ohňa a dáme bokom, občas miešame pokým sa čokoláda nerozpustí. Necháme vychladnúť,
 
2.
V druhej miske mixérom vyšľaháme smotanu a spojíme s vychladnutou čokoládovou zmesou.
3.
Tento krém nalejemo do nádoby na mrazenie, ktorú dobre zatvoríme a dáme do mrazničky na 5 hod. Počas mrazenia je dobré ak sa zmrzlina premieša, Takto sa nebudú robiť kryštáliky. Zo začiatku každú štvrťhodinu a potom každú polhodinu.
4.
Keď už máme zmrzlinu hotovú, vyšľaháme si šľahačku podľa návodu, Do pohárov dáme po 3 kopky zmrzliny, ozdobíme šľahačkou, trubičkami, oplátkami, pridáme po 2 Ferrero Roche guločky, posypeme čokoládou a polejeme Dr Oetker topingom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať