Pridať recept

Cuketové cestoviny s paradajkou

ingrediencie

300 g
cestoviny
6 PL
extra panenský olivový olej
4 PL
balzamikový ocot
4 PL
bazalka
2 ks
paradajka
1 ks
cuketa
1 ks
cibuľa
soľ

postup

1.
Podľa návodu na obale uvaríme cestoviny, precedíme a potom necháme na sitku odkvapkať.
 
2.
Olúpeme cuketu a nastrúhame ju nahrubo. Umyjeme paradajky a nakrájame. Olúpeme stredne veľkú cibuľu a nakrájame ju nadrobno. Na malé kúsky tiež pokrájame čerstvé lístky bazalky a niekoľko môžme odložiť na ozdobu.
3.
V menšej miske zmiešame balzamikový ocot so štipkou soli. Za stáleho šľahania metličkou pomaly a po častiach prilievame olivový olej. Týmto spôsobom by nám mal vzniknúť dressing s krémovou konzistenciou.
4.
Do väčšej misky vložíme vychladené cestoviny, nastrúhanú cuketu, paradajky, cibuľu a bazalku, zalejeme dressingom a všetko spolu dôkladne a zľahka premiešame.
5.
Šalát dáme aspoň na 30 minút vychladiť do chladničky a pred servírovaním ozdobíme zvyšnými lístkami bazalky. Servírujeme s tmavým pečivom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Najlepšie cestovinové šaláty: Rýchly a chutný olovrant či blesková večera pre každého
Najlepšie cestovinové šaláty: Rýchly a chutný olovrant či blesková večera pre každého
Pýta si vaše telo niečo ľahšie, zdravšie a stále chutné? Tu ste správne. Tieto recepty na cestovinové...
Varenie cestovín
Nerobíte ich aj vy? Toto je 5 najčastejších chýb, ktoré pri varení cestovín robí každý!
Každý miluje cestoviny. Ich veľkou výhodou je, že sú hotové za pár minút a ich príprava je celkom...
Aké vína podávať k cestovinám?
Viete, ako na to? Šéfkuchári radia, aké vína sa hodia k týmto cestovinovým klasikám
Či už ploché, točené alebo vrúbkované, cestoviny vám v akejkoľvek podobe zabezpečia vynikajúci kulinársky...
Studené cestovinové šaláty nielen do práce
Kurací, s tuniakom, krabími tyčinkami, so šunkou či len s chrumkavou zeleninou. Vyberte si!
Hlad je najlepší kuchár! Tento ŠTUDENTSKÝ ŠALÁT máte hotový za 15 minút a nasýti celú rodinu, pridajte
Hlad je najlepší kuchár! Tento ŠTUDENTSKÝ ŠALÁT máte hotový za 15 minút a nasýti celú rodinu, pridajte všetko, čo doma nájdete
Nestrácajte čas zdĺhavým varením a pustite sa do tohoto studeného cestovinového šalátu, do ktorého môžete...
Musíte cestoviny prelievať studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...