Pridať recept

Holštajnská omáčka

ingrediencie

1 PL
maslo
1 PL
hladká múka
1 šálka
vývar
3 ks
celé čierne korenie
1 dl
biele víno
1 ks
vaječný žĺtok
1/4 šálka
mlieko
podľa chuti
soľ

postup

Z masla a múky pripravíme zápražku, zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a povaríme 20 minút. Potom precedíme, pridáme víno a po odstavení z ohňa vmiešame žĺtok, rozhabarkovaný v troche mlieka.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať