Pridať recept

Pravá Madeirská omáčka

ingrediencie

1 PL
maslo
1 PL
hladká múka
1 PL
nasekaná cibuľa
1 PL
nakrájané šampiňóny
1/3 liter
vývar
1 dl
madeira
podľa chuti
soľ, korenie, worčestrová omáčka

postup

Na masle podusíme cibuľu, šampiňóny, zaprášime múkou, opečieme a podlejeme vývarom. Osolíme a okoreníme. Dobre povaríme a dochutíme worčestrovou omáčkou a madeirou.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať