Fínska jablková torta

Zdroj: gurmanka

Anonymný nick

Uložiť kuchára

porcií

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

Cesto

100 g

cukor

2 ks

vajce

50 g

mleté mandle

200 g

polohrubá múka

150 g

maslo

1 KL

škorica mletá

Plnka

600 g

jablko

2 ks

vajce

100 ml

mlieko

1 balíček

vanilkový cukor

postup

Maslo s cukrom dobre vymiešaj, potom po jednom pridávaj vajíčka. Prisyp mleté mandle a múku, ochuť škoricou a dokonale vypracuj. Masu mokrými rukami roztláčaj na pekáči vystlatom papierom tak, aby malo cesto aj okraje vysoké zhruba na jeden prst.

Umyté jablká ošúp, prekroj na polovice, vyber jadrovníky, potom samotné jablká nakrájaj na tenké plátky a husto poklaď na cesto. Vajíčka trochu vyšľahaj vidličkou, pridaj mlieko a vylej na jablká. Posyp vanilkovým cukrom a v predhriatej rúre na 225°C peč približne 25 minút. Počkaj, až trochu vychladne a až potom krájaj.

Ohodnotiť recept